絹の生産日本一そして世界遺産「富岡製糸場と絹産業遺産群」の群馬県、織都１３００年の織物の街｢桐生｣で創業以来80有余年、岡田和裁は、きもの仕立て一筋、一級技能士の資格を得た和裁士が手縫いによる着物全般の仕立てを行なっております。

美しいきもの姿を作り出す和裁の仕事は、着る人の体形に合った寸法と心のこもった縫い人の一針、一針によって作り出されます。

和裁の手仕事が無くして美しいきもの姿は見られません。この高い技術を継承し、後継者の育成をおこなっているのが「岡田和裁研究所」です。

この高い和裁技術の裏付けとして次のような全国大会の実績があります。まず、技能グランプリ全国大会では優勝３名、準優勝3名、三位３名そして敢闘賞3名が入賞しております。又技能五輪全国大会では優勝2名、準優勝3名、三位３名そして敢闘賞に8名が入賞しております。

仕立て和裁士の技能は、前述の卓越技能者（現代の名工）１名、全技連マイスター２名、群馬県若年マイスター4名、一級和裁技能士10名、職業訓練指導員資格10名、和裁教員免許証13名。の有資格者等が日夜きものの仕立てをおこなっております。